なないろ日和!

月曜日~木曜日 朝9時28分~午前11時13分 放送!


12月14日(木)の「なないろ日和!」番組内容

【特集】

「水回り7つの見逃し汚れ 簡単掃除術」

リポーター:佐藤満春(どきどきキャンプ)

達人:髙橋ゆき(家事研究家/家事代行サービス「ベアーズ」取締役副社長)

 

●キッチン

1.シンクの水切り板の裏側の汚れ(黒カビ+水垢)

→水切り板を入れたビニール袋にお湯をため漂白剤を加えて30分間つけ置きをする。水で漂白剤を洗い流し、通販商品「ピエール・ダルジャン」で水垢を落とす。ポイント縁の細かい部分などは歯ブラシを使う

2.まな板の黄ばみ汚れ(水垢+食物の色移り)

→スポンジを濡らし通販商品「ピエール・ダルジャン」をつけて泡立たせ、軽くこすって洗う

3.食洗機の周りの汚れ(水垢+油汚れ+皮脂汚れ)

→スポンジを濡らし通販商品「ピエール・ダルジャン」をつけて泡立たせ、軽くこすって洗う

4.ティーポットの汚れ(お茶の着色汚れ)

→スポンジを濡らし通販商品「ピエール・ダルジャン」をつけて泡立たせ、軽くこすって洗う

 

●浴室

5.風呂イスの汚れ(皮脂+カルキ成分+石けんカス)

→スポンジを濡らし通販商品「ピエール・ダルジャン」をつけて泡立たせ、こすって洗う。最後にタオルで拭き取る

6.鏡のうろこジミ(皮脂+カルキ成分+石けんカス)

→「ストッキング団子」に通販商品「ピエール・ダルジャン」をつけて、小さな円を描きながら力を入れずに磨く

「ストッキング団子」の作り方

  使い古した靴下とストッキングを用意

  丸めた靴下をストッキングのつま先まで入れストッキングを団子状に丸める

 

●トイレ

7.便器の縁裏の汚れ(尿の成分が変化した尿石)

→「軍手ぞうきん」を手にはめる。軍手の指先に水を含ませ「ピエール・ダルジャン」をつけて、そのまま便器の縁裏を掃除する ※「軍手ぞうきん」は汚れに対しピンポイント掃除が可能

「軍手ぞうきん」の作り方

  ゴム手袋の上に軍手を装着する

ページトップへ戻る

12月13日(水)の「なないろ日和!」番組内容

テーマ「東京都 昭和名曲街歩き」

レポーター:高見恭子さん

ゲスト:川上大輔さん

 

取材先:上野駅

住所:東京都台東区上野7-1-1 上野駅広小路口前

紹介した曲:「津軽海峡・冬景色」石川さゆり 昭和52年(1977年)

紹介した歌碑:「ああ上野駅」井沢八郎 昭和39年(1964年)

 

 

取材先:喫茶 古城

住所:東京都台東区東上野3丁目39-10

電話:03-3832-5675

営業時間:9:0020:00

定休日:日、祝、祭日

紹介したメニュー:クリームソーダ 650円(税込)

         ミックスサンドセット(コーヒー付) 1,300円(税込)

 

 

取材先:湯島聖堂

住所:東京都文京区湯島1-4-25

電話: 03-3251-4606 (公益財団法人斯文会)

紹介した曲:「檸檬」さだまさし 昭和53年(1978年)※途中まで

 

 

取材先:聖橋

住所:千代田区神田駿河台四丁目~文京区湯島一丁目

紹介した曲:「檸檬」さだまさし 昭和53年(1978年)※途中まで

 

取材先:アコースティックギターショップHOBOs

住所: 東京都千代田区神田小川町2-12信愛ビルB1F

電話:03-3518-4249

営業時間:平日11:0019:30(日・祝11:0019:00)

定休日:毎週水曜、年末年始、夏期休業

紹介した商品:MARTIN00-421927年製 297万円(税込)

紹介した曲:「恋」松山千春 昭和61年(1986年)

 

 

取材先:銀恋の碑

住所:中央区銀座4-1-2(数奇屋橋公園)

紹介した歌碑:「銀座の恋の物語」石原裕次郎さん/牧村旬子 昭和36(1961)

紹介した曲:「銀座カンカン娘」高峰秀子 昭和24年(1949年)

      「たそがれの銀座」ロス・プリモス 昭和43年(1968年)

 

 

取材先:有楽町で逢いましょう歌碑

住所:東京都千代田区有楽町2丁目-5-1(有楽町マリオン前)

紹介した歌碑:「有楽町で逢いましょう」 フランク永井さん 昭和32年(1957年)

 

 

取材先:歌謡曲バー スポットライト 新橋店

住所:東京都港区新橋3-16-3 烏森ビル6

電話: 03-6435-6099

営業時間:19:00〜翌2:00

定休日:日曜日・祝日

 

BARスポットのライトランキング》

1位フレンズ レベッカ(昭和60年 1985年)

2位ダンシング・ヒーロー 萩野目洋子

3位マイレビリューション 渡辺美里

 

紹介した曲:「アッパレ!フジヤマ」シブがき隊(昭和591984年)

 

紹介したメニュー

・「TATOO」山口百恵(昭和63年)赤ワイン+ソーダ  800円(税込)

・「ブルージーンズ・メモリー」近藤真彦(昭和56年)ジン+ブルーキュラソー 800円(税込)

 

♦川上さんが選んだリクエスト曲:

「ワインレッドの心」安全地帯(昭和581983年)

♦高見さんが選んだリクエスト曲:

「ニュアンスしましょ」香坂みゆき(昭和591984年)

 

 

川上大輔さん告知

川上大輔 新曲「パズルを解かないで」(2/7発売)ミニライブ&予約会
12
23日(土)午前11時~ ライブの観覧は無料です。
会場:東京イースト21・プラザ(地下鉄 東陽町駅)

ページトップへ戻る

12月12日(火)の「なないろ日和!」番組内容

【特集】

「すぐ役立つ!出汁の極意を完全マスター」

リポーター:スウィージー美紀

達人:堀知佐子(管理栄養士・調理師/老舗料亭「菊の井」常務)

 

おでん 俺のだし

東京都中央区銀座7-6-6ギンザメトロビル1

電話番号:03-3571-6762

営業時間:火~金 午後5:00~午後11:00

      土日祝 午後4:00~午後11:00

休業日:月曜日

「大根」100円(税別)

 

●堀さんに学ぶ!料理の基本 出汁のひき方講座

【干し椎茸】ぬるま湯ではなく0℃くらいの低い温度の水につけ、冷蔵庫などで一晩おく

【煮干し】煮干しの頭と内臓を取り除く。水1ℓに対し煮干し15gを弱火にかける(78分)

【昆布】昆布は切らず・洗わず そのまま鍋へ ポイント 昆布出汁の抽出は60℃が最適

【かつお節】お湯を沸かし、温度が下がったら一気にかつお節を入れ、沈まないうちにこす

 

 

【堀さんに学ぶ!出汁が決め手のお雑煮とお煮しめ】

「お煮しめ」

「お雑煮」

⇒「なないろ日和!」番組HP≫番組で紹介したレシピに作り方を掲載中

ページトップへ戻る

12月11日(月)の「なないろ日和!」番組内容

【特集】

「絶対に失敗しない!目からウロコの煮物の新常識」

リポーター:ドロンズ石本

達人:浜内千波(料理研究家)

 

みちば和食 たて野

東京都中央区銀座7-6-10アソルティ銀座花椿通りビル6

問い合わせ:03-6252-5000

定休日:日曜

「舘野流 筑前煮」

⇒「なないろ日和!」番組HP≫番組で紹介したレシピに作り方を掲載中

 

【自宅で簡単!目からウロコの煮物新常識】

かぼちゃの煮物 新常識クイズ

問題:砂糖ではなく何で煮ることで煮崩れを防ぐことができる?

答え:みりんを加えることで煮崩れを防ぐことができる

かぼちゃの煮崩れを防ぐポイント

・皮目を下にして鍋に入れる ・みりんを入れる

・中火の弱からゆっくり加熱(野菜に味がしみ込む最適温度は6070℃)

 

お肉をしっとり仕上げる魔法の調味料

砂糖(下ごしらえの時にお肉に砂糖を揉みこむ)

※砂糖には水を抱え込んで離さない性質がある

 

「鶏のむね肉と白菜の煮物」

「浜内千波流の筑前煮」

⇒「なないろ日和!」番組HP≫番組で紹介したレシピに作り方を掲載中

 

魚の煮物 新常識クイズ

問題:カレイの煮付けを作る時、煮崩れせずに美味しく作るにはABどちらが正解?

A.冷たい煮汁から煮る B.沸騰した煮汁から煮る

答え:B.沸騰した煮汁から煮る

煮崩れを防ぐポイント

沸騰した煮汁から煮込む…カレイ、タラ、サワラなどの脂身が少なく淡白な魚

冷たい煮汁から煮込む…サバ、イワシ、キンキなど脂身が多い魚

ページトップへ戻る

12月7日(木)の「なないろ日和!」番組内容

【特集】

「冬こそ徹底予防 高血圧&ヒートショック」

リポーター:見栄晴

達人:小松宏貴(イムス東京葛飾総合病院 循環器専門医)

 

冬こそ危険な2大トラブル「高血圧」と「ヒートショック」の予防策を徹底調査

 

●高血圧

日常生活の中で血圧が上昇する場面

・目覚め・食事・喫煙・くしゃみ・階段昇降・力む(重いものを運ぶなど)

・白衣高血圧(自宅より病院で測る血圧の方が緊張で高くなってしまうこと)

・怒り(ストレスホルモンの分泌⇒心拍数上昇⇒血管収縮⇒血圧急上昇)

・興奮(ドーパミン分泌⇒心拍上昇⇒血管収縮⇒血圧急上昇)

・冬(寒さを感じると体温の発散を防止⇒血管収縮⇒血圧上昇)

 

血圧が上昇する要因

遺伝による血圧上昇…家族や親族に高血圧の人がいる

加齢による血圧上昇…血管が老化して動脈硬化を起こす

更年期による血圧上昇…40代以降の女性ホルモンが減少

※頭痛、動悸、めまい、ほてり、むくみ、肩こりなどの症状が出て、脳梗塞、脳出血、心筋梗塞、腎不全、眼底出血を引き起こす。

 

寒い冬の日常生活での注意点

【注意】寒い朝に慌てて飛び起きる⇒【対策】起きる前に布団の中でストレッチ

【注意】寒い朝に冷水で顔を洗う⇒【対策】寒い朝はぬるま湯で顔を洗う

【注意】寒いトイレでいきむ⇒【対策】整腸剤などを活用する

 

高血圧にならないようにする予防策

塩分を控え、豆腐・きな粉・トマトなど塩分の排出を促して血圧上昇を抑える食材を摂取する

 

戸田中央総合病院 

埼玉県戸田市本町1193

電話番号:0484421111

診察受付:午前800~昼1200/1240~午後445

休診:土曜日午後、日・祝休日

嗜好品外来 ※受診の際は必ず事前にお問い合わせ下さい

 

椎名一紀さん(戸田中央総合病院 心臓血管センター内科医師)

嗜好品の例 ポリフェノール…血管を拡げる作用があり高血圧を抑制

※カカオ、ぶどう、茶葉、チョコレート(カカオ含有量70%)、赤ワイン、緑茶、キウイ、ブルーベリー、リンゴなど

 

●ヒートショック

急激な温度差により血圧が急上昇・急降下→失神、心筋梗塞、脳梗塞を引き起こす

寒暖差のあるサウナや入浴はヒートショックを起こしやすい

 

Times SPA RESTA(タイムズ スパ・レスタ)

東京都豊島区東池袋4-25-9 タイムズステーション池袋10F~12

電話番号:03-5979-8924 

営業時間:午前1130~翌午前900(最終入館時間 午前800

※施設整備・点検のため休館させていただくことがございます。

 

お風呂博士:石川泰弘さん(株式会社バスクリン)

サウナ 頭部と足元では寒暖差がある

【注意】「のぼせる」⇒【対策】サウナハットやタオルで頭を覆い「のぼせ防止」をする

【注意】「水風呂」⇒【対策】寒暖差が激しいので高血圧の人は控える

 

一般家庭のお風呂

【注意】居間(暖かい)⇒脱衣所(寒い)⇒浴室(寒い)⇒浴室(暖かい)⇒脱衣所(寒い)

【対策】寒暖差を無くすために暖房器具を設置し事前に脱衣所を暖めておく

入浴時のヒートショック予防

  (裸になる前に)脱衣所を暖める

  (裸になる前に)風呂のフタを開ける

  (入浴前に)お湯を浴室の床にかける

  (入浴前に)掛け湯をして体をならす

  湯船からゆっくりあがる

  脱衣所は「入浴後」も暖めておく

ページトップへ戻る


カレンダー