2001年12月15日放送
クラ カルミネ
都内に6店舗を持つ、カルミネ・コッツォリーノが展開するイタリア料理店。
1978年、合気道を目的に来日。現在、合気道4段。シェフ歴31年。
クリスマスディナーコース 6000円(要予約)