2002年11月30日放送 　船橋屋 初代が船橋出身だったということで船橋屋という屋号になりました。 文化2年（1805）創業。現在は七代目です。 「他人より一銭かけろ」「売るより作れ」が家訓だそうです。 原料費を惜しまず、いい製品を作ることに専念すれば必ず知られて繁栄につながるという意味です。