2003年5月10日放送 　もつ焼大松 29年前から営業する赤提灯が目印の人気のもつ焼き専門店です。 夕方4時半のオープンと同時にお客さんがなだれ込みすぐに満席となります。 人気は塩、タレはもちろんですが、創業以来の辛みそが大松名物。基本は4本440円です。 「バクダン」と呼ばれる手羽先に青唐辛子とキムチが入った一品は常連を病み付きにさせます。 今回テレビ初出演です。