2003年10月4日放送 　温泉納豆 温泉街にある街の電気屋さん｢白石商店｣が製造する温泉納豆が四万温泉の名物の一つです。 四万の源泉を使用しているので、大豆がふっくらと炊けます。 自宅の奥には納豆を発酵するための室もあり、炭火を使って温度調節しています。 温泉納豆は豆本来の旨味があり、味が濃いのが特徴です。