2005年6月18日放送 石神井公園 私のおすすめ 焼き鳥　スマイリー城（じょう） 　　　　　　 強くはないけどお酒が大好きな私は、よくあぶり焼きのお店に行くんです。自分で焼くのって楽しいですよね。もうちょっとだな…なんてひっくり返したりしながらお酒をちびちび♪最高です。 　それで、今回は自分で焼ける焼き鳥屋さんに惹かれました。もちろんお店の方が焼いた焼き鳥もオーダーできますが、自分で焼けるテーブル席が大人気！予約して行ったほうがいいですよ。 　セルフ焼き鳥を思いついたご主人によると、お店が忙しいときに並んでいるお客さんから「自分で焼くから七輪かして！」と言われ、これはいけるかも、と始めたそうです。 　席に着くと、焼き鳥用コンロに備長炭が入れられ、さらに荒塩とビールジョッキになみなみとつがれた特製のタレが運ばれてきます。常連のお客さん曰く、焼き鳥の串をジョッキに入れて一回転半回し、しっかり焼くのが美味しく食べるコツだとか。ううっ、た、楽しそう…。