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2016年5月21日(土)放送

栃木 大田原

10位唐辛子
昭和30年代、大田原市が唐辛子の生産量日本一で、世界にも輸出していた。今でも唐辛子は街の特産品。辛みの強い「栃木三鷹」という品種が栽培されている。

【吉岡食品工業】
唐辛子専門メーカー。大田原で穫れた唐辛子が集められ、こちらで色をもとに特級から2級まで仕分け。そして、カレー粉や七味唐辛子などの加工品が作られる。特級品は色も形も美しく、そのままホールで販売される。
住所: 栃木県大田原市山の手2-16-10
TEL: 0287-23-5555

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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