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薬丸印の新名物

4月23日(土)放送
南房総
薬丸印の新名物 薬丸印の新名物
薬丸印の新名物 薬丸印の新名物
南房総」といえば、美しい花が魅力の街
そんな街にぴったりの新名物を、第12位でご紹介した「銀鱗荘 ことぶき」で発見しました。こちらです!

花手まり寿司」…750円

白身魚に透けてみえるのは、なんと花びら。


これは食用にも使われる「ナスタチウム」という花で、食べれば
後味にぴりっとしたワサビのような刺激を感じます。

その辛味を薬味として利用し、目にも鮮やかな手まり寿司に。
ホウボウやスズキ、ヒラメなど5種類の白身魚が楽しめます。

南房総ならではの可愛らしい寿司を味わいましょう。

決定!薬丸印の新名物「花手まり寿司」
かなりキレイ! これで決まり!! 」

※1月上旬〜4月上旬までの限定商品

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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