憧れの名店~夢と音の多重奏~銀座『鮨 石橋正和』

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旅・グルメ
2018年3月12日(月) 20時55分~21時00分
  • 今回は銀座『鮨 石橋正和』。日本伝統の技と創意工夫で最高の旨みを引き出す名店。

番組内容

名店からは、その店ならではの音が聞こえてくる…。ナビゲーターの升毅が一流の料理店を訪問。店の雰囲気や料理などの音を楽しみ、料理人の夢を聞きながら“夢”のビールをいただく。

出演者

ナビゲーター:升毅

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