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2014年04月15日  ゲスト 

大島美幸(森三中)&箕輪はるか(ハリセンボン)&渡辺直美

錦野旦&スギちゃん&児嶋一哉(アンジャッシュ)

ローラ

森三中大島×ハリセンボンはるか&渡辺直美

水たき長野

福岡市博多区対馬小路1-6

営業時間 午前12:00~午後10:00
定休日  日曜日

90年以上もの歴史を持つ老舗店。
メニューは骨付き肉の水炊きと、4つ身のミンチのスープ炊きがあり、同時に味わうこともできる。
鶏がら100%のスープは創業からずっと変わらない味で、濁りのない半透明系の澄んだスープが特徴。
まろやかな口当たりでありながら、あっさりとした飲み心地は実に舌鼓もの。
鶏肉は天然資料で育った博多のブランド鶏で、脂肪が少ない若鳥を使用している。
特製の酢醤油につけていただく。

★メニュー名称
 水たき/2400円(1人前)

節ちゃんラーメン

福岡市中央区大名2-6-4

営業時間 午前11:00~午後12:00(LO午後11:30)
定休日  不定休

博多・中洲界隈で流しの屋台として始まった「節ちゃんラーメン」。
操業70年を迎え、現在は3代目が切り盛りする。
小豆島の濃口醤油を配合するとんこつスープは、豚骨がボロボロになるほどに
炊き込み続けるため(約15~16時間)、茶色をした深みのあるスープが出来上がる。
麺も特注の平細タイプ。汁とよく絡むので、スープの風味やうま味を逃がすことなく味わえる。

★メニュー名称
 ラーメン 550円(税込)
 ラーメン定食(ラーメン+餃子3個+小炒飯) 750円
 ワンタン麺 750円
 鶏の唐揚げ 680円

チョコレートショップ

福岡市博多区綱場町3-17

営業時間 平日 午前10:00~午後8:00
     日祝日 午前10:00~午後7:00

定休日 不定休

2代目佐野隆が作り出した新しいチョコレートショップを代表する名物ケーキ。
「石畳」という静的な名前を覆す、チョコスポンジ、チョコムース、生クリームなどを5層に重ねて、
薄いチョコレートで覆った店の1番人気。博多で初めてのチョコレートショップ。

★メニュー名称
 博多の石畳(ケーキ:大)1836円

真(まこと)

福岡市中央区天神1-15-3

営業時間 
月~金(ランチ)午前11:00~午後1:45
        午後5:00~午後11:00(LO午後10:30)
土(ランチのみ)午前11;00~午後1:45

定休日 日曜日、祝日

アクロス福岡前にある、わずか100m足らずの水鏡天宮横町に店を構える鯖専門店。
1年の内で鯖が旬な時期に真鯖の状態で急速冷凍し、保管している。

★メニュー名称
 秋鯖の1枚焼き 900円

三原豆腐店

福岡市中央区西中洲3-19

午後6:00~午前0:00(LO午後11:30)
定休日 日曜日

中洲川端駅から徒歩3分の場所にある三原豆腐店。
自社製造の豆腐を毎朝取り寄せるため、新鮮な豆腐を楽しめる。
地元佐賀県産のフクユタカ大豆を使用することで、水を中に閉じ込めて、
ふっくらとした仕上がりの豆腐を一晩寝かせて熟成したものを揚げている。

★メニュー名称
まぼろしの厚揚げ 500円

もつ鍋 満満(ばんばん)

福岡市早良区高取1-28-33

午後6:00~午後11:00
定休日 月曜日

昔ならではのシンプルな醤油味のもつ鍋は、博多ならではの味。
ニラとキャベツが小高く盛られた鍋はインパクトも十分。
ニンニクと唐辛子が効いたあっさりスープはもつや野菜にまで染み渡り、一層うまさが増す。
食べやすく小口にカットされた4種の部位が入っているので食感の違いを楽しめる。
鍋は煮込み過ぎてしまわないように、火加減に気を付ける事がポイント。
ややピリ辛で、あとを引く旨さ。

★メニュー名称
 1000円

錦野旦&スギちゃん&アンジャッシュ児嶋

株式会社ハニ

鹿児島市与次郎2丁目3番35号

錦野旦がお世話になった羽仁会長が経営する外車の売買及びタクシー会社。
会長のコレクションは、全部で300台を超える。
Delahaye 135M (1946) (デラーヘ135M)
■パキスタンの王アガ・カーンが王子アリ・カーンへのプレゼントとして特別注文した車。
■有名なフィゴーニ・フィラスチのデザインによる貴重な一台。
■王子アリ・カーンは、ハリウッド大スターのリタ・ヘイワースへこの車を贈り、結婚した。
■1990年に開催されたショーで「今世紀作られた自動車の中で最も美しい自動車」と評価
■羽仁会長の手で相当改造されている為、元の形とは大分違うらしい。
※通常188000ドル〜30万ドル(1〜3千万円)で売られている車のようだが、
 上記のような貴重な要素を含んでいるため、オークション時に数十億円まではねあがったらしい。

天文館

鹿児島県鹿児島市

天文館は、鹿児島県鹿児島市にある中心繁華街・歓楽街の総称。
一帯は繁華街と歓楽街が隣接し、一大商業、娯楽エリアとなっている。
古くからの個人商店のほか、ブティック、カフェなど洒落た店が立ち並び、
またアミューズメント施設や無数の飲食店が軒を連ね、
昼夜・年中を問わず多くの人で賑わう。天文館内のアーケードは合計約2kmにも及ぶ。

エンパイヤ(キャバレー)

鹿児島県鹿児島市千日町

最盛期の70年代にはにしきのあきらを輩出するなど、夜の社交場として栄えた。
鹿児島・天文館の老舗キャバレー・エンパイアは、2001年に閉店し、2007年に解体工事が行われた。
今はさら地に。多いときはホステスだけで100人を超え、約300人の客を一度に収容した。

蜂楽饅頭

鹿児島県鹿児島市千日町5-3

営業時間:10:00~19:00(※売り切れ次第終了)

白あんには「大手亡」という白いいんげんを使用。
白あんにも小豆あんにも、国産にこだわり、北海道産の豆を使用。
昔から変わらない、甘く優しい味の饅頭を作っている。

★メニュー名称
 蜂楽饅頭(白あん、小豆あん)(1個90円)

こむらさき

鹿児島県鹿児島市東千石町11−19

とんこつベース。ダシにはカルビ、鶏、しいたけ、こんぶを使用してダシを使用。
キャベツとネギを沢山入れることで、ちょっと和風でさっぱりした味わいに。女性からも人気。
麺は「蒸し麺」を使用。麺を蒸し、乾燥させ、1〜2日間発酵させてから湯がく、手の込んだ麺。
麺が白いのは、凝固剤を一切入れていないため。(凝固剤を入れた麺は黄色っぽくなる)
乾燥させてから3日以内に作った麺だけを提供することにこだわっている。
店のプチ情報:みそらひばりも客として来店したことがある。

★メニュー名称
 鹿児島黒豚チャーシューラーメン(950円)

琥珀亭(現:呑去屋)

鹿児島県鹿児島市東千石町15-14 ミノダビル2F

厳選された豆を店主こだわりの楽しみ方で提供してくれる店。
今は息子がショットバーとして経営している。
※「琥珀亭」は当時、超コーヒー通な感じの人の個人ブログで
 「全国で1、2を争う店」と絶賛されていたほどの名店だった。(2006年夏)

城山観光ホテル

鹿児島県鹿児島市新照院町41−1

チェックイン 14:00~/チェックアウト:~11:00
料金:平日/1泊2食(2名で1室を利用した時の1名の金額)
   19,980円~(4月以降・消費税込、サービス料込、入湯税別)

11タイプ365室の客室がある巨大施設で、宴会場には最大2000人まで収容可能。
和食・中華・洋食を楽しめるレストランもあり食事も充実している。
桜島を望みながら入浴できる「展望露天温泉」が人気。

城山ガーデンズ 水簾

鹿児島県鹿児島市新照院町41−1

営業時間 昼 11:00~15:00(14:30 L.O.)
     夜 17:00~22:00(21:30 L.O.)

★メニュー名称
天然温泉水育ち 桜島美湯豚しゃぶしゃぶ(※読み・びゆうとん)(1名分6178円)
 →垂水市の温泉水を飲ませて育てた豚を使用。
  一般の豚と比べ灰汁が少なく、アブラに甘みがある。
城山ブルワリー ベルギーホワイト(レギュラーサイズ 972円)
 →桜島小みかんの入った、オレンジ風味の小麦のエール。フルーティーな甘みがある。

ローラの旅

阿蘇山
数十万年続く火山活動によって作られた世界最大級のカルデラ
3月の春先には野焼きが行われ、一面真っ黒。

阿蘇山遊覧飛行
阿蘇山をヘリコプターでぜいたくに楽しめる。

★ルート
阿蘇山スペシャルコース(10分)
大人 12,500円 小人 11,500円 (税込)

あそ路

熊本県阿蘇市的石1476-1

営業時間 平日 午前11:00~午後5:30(L.O.午後4:30)
     土日祝 午前11:00~午後6:30(L.O.午後5:30)

定休日 月曜日

★食べたもの
たかなめし定食  1,260円(税込)
たかなめし・だご汁・ホルモン・小鉢・お漬物

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