毎週火曜日
10時 ~1054

テレビ東京系にて放送中

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次回ガイアの夜明け 626日(火)

華麗なるカレー戦争~シリーズ「外食王」第2弾~

日本の"国民食"カレー。その人気はいまだ絶大で、1人あたり週に1回以上食べている計算だという。街中では、様々なカレーチェーンや専門店がしのぎを削り、スーパーでは、何種類ものレトルトを販売。また、各地に"ご当地カレー"があり、最近では、大阪発のスパイスカレーがブームになっている。そんな中、あの「ボンカレー」を、"カレーの本場"インドで売る極秘プロジェクトが動き出していた!しかし、そこには様々な壁が...。「ガイアの夜明け」は、1年半前から独占取材。果たして「日本のカレー」は受け入れられるのか?

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前回放送 2018年6月19日

"新食材"で起死回生!

番組を見逃した方はこちら テレビ東京ビジネス オンデマンド

日本人に馴染み深い野菜や米。農家や売り手はあの手この手で消費を増やそうとするが、なかなかうまくいっていないのが現状だ。そんな中、野菜や米を使った新たな"食材"が誕生している。「野菜」を紙状にした"野菜シート"や、「米」から作った新食感の"ライスジュレ"。開発したのは、地方の中小企業や大手機械メーカーだ。天然でしかもヘルシーな食材を生み出して食ビジネスに挑戦する。驚きの"新食材"は、新たな市場を切り開き、日本の農家を救う "起死回生"の切り札となるのだろうか。

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シリーズ企画

  • 「ガイアの夜明け」「カンブリア宮殿」「未来世紀ジパング」サウンドトラック盤『Phoenix2』好評発売中!
  • 日経スペシャル 未来世紀ジパング
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ガイアの夜明け
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ご注意下さい

最近、「ガイアの夜明け」に出演できると持ちかけて、多額の金銭を要求する業者があるとの情報が寄せられました。
「ガイアの夜明け」を始めとした報道番組が、取材対象者から金銭を受け取って番組を制作することはありませんので、ご注意ください。当社では、あくまで報道番組の視点から番組が独自に取材対象の選定にあたっています。
不審な働きかけがあった場合には、テレビ東京までご連絡ください。

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