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2017416日(日)夜754分~夜954

JAPANプロジェクト池上彰がみつけた!ニッポンの得意技SP

  • 出演者
    池上彰、大江麻理子(テレビ東京キャスター)、相内優香(テレビ東京アナウンサー)
  • ゲスト
    前田吟、坂下千里子、パックン、小島瑠璃子
  • 取材リポーター
    大浜平太郎(テレビ東京キャスター)、須黒清華(テレビ東京アナウンサー)、繁田美貴(テレビ東京アナウンサー)、福田典子(テレビ東京アナウンサー)

日本経済を温故知新でとらえて、戦後から今日にいたるまでの苦闘を描き、日本の未来を考える池上彰のJAPANプロジェクトシリーズの第5弾。今回は衣食住で頑張るニッポンの得意技を追求します。歴史映像をふんだんに盛り込んだVTRと池上彰の取材ルポ、特製模型を使ったスタジオ解説が見どころです。

マイナス50度の超冷凍マグロが走る!

関東の内陸部に位置する草津温泉。旅行客は海からは程遠いこの草津温泉で美味しいマグロを食べられます。その裏には“マイナス50度の世界”がつなぐマグロの「コールドチェーン」の存在がありました。マグロが静岡・清水港に水揚げされてから、草津温泉に届くまでに密着。世界に誇る魚食大国の名脇役の技をお見せします!

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寄生虫がいない!?生食・肝も食べられる!究極のサバ

サバにつく寄生虫・アニサキス。人間の体内に入ると胃の中で暴れ、激しい腹痛や嘔吐を引き起こすこともある恐ろしい寄生虫です。しかしそんなサバもニッポンの技術の進化により、生で食べられるようになったのです!鳥取県ではこのアニサキスがいないサバの養殖に成功。一体そこにはどんな技術が隠されているのか!?その現場を取材しました。

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世界シェア70%!胃がん大腸がんの初期がんを見つけて切り取る内視鏡の実力

世界シェア70%。日本の得意技中の得意技とも言える内視鏡。その歴史から最前線までを一挙に見て行きます。目玉はテレビ初公開、製品化される前の最先端内視鏡です。池上彰も驚いた、その実力とは。

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「トイレを洗うトイレ」の秘密とは?2020年を目指すMADE IN JAPAN最新型トイレ

今回の番組で、大いにスタジオが盛り上がったのが、きれい好き日本人の真骨頂、「トイレ」。池上さんのバスツアーはトイレの秘密を探るためTOTOを訪れました。そして「黄害」「女子用小便器」など知られざるトイレにまつわる“苦闘の歴史”を紐解きます。池上さんが「トイレの話をするとみんなとにかく、“うんちく”話にもりあがる。」というほど盛り上がったトイレトークをお見逃しなく。

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人工肉!?繊維で編んだクルマ!?2050年の技術

池上さんのバスツアーは英エコノミスト誌が予測した未来の技術を追いかけ、西新宿のBMWへ。ここで見た電気自動車の車体に使われていたのは日本製の繊維。鋼板ではなくなぜ繊維なのか?他にも3Dプリンターで立てられた家、ターゲットを追いかける弾丸など、数々の未来の最先端技術を映像で見せます!スタジオには「人工肉」を使ったバーガーが登場。一体、どのようにして作られた人工肉なのか?そのお味は?

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