番組で紹介した料理レシピ

マグロとアボカドのオリーブ和え
2012年10月10日

材料(2人分)
アボカド………………1個
まぐろ…………………100g
オリーブオイル………大さじ1
塩………………………少々
レモン汁………………適量
きんごま………………適量
作り方
1)アボカドはさいの目に、まぐろは2cm角にそれぞれカット
2)ボウルに1)とオリーブオイル、塩、きんごまを加えて和える
3)仕上げにレモン汁を適量ふる

【ポイント】
・まぐろ&ゴマでオメガ3 アボカド&オリーブでオメガ9 が摂れる
・パプリカやルッコラなど好みの野菜を加えれば、ビタミン効果がアップ!
・レモン汁を加えることでしつこさを抑えさっぱりと!

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