番組で紹介した料理レシピ

大豆のひじき煮
2012年12月20日

材料(2人分)
ひじき(もどす前)………大さじ2
にんじん……………………1/4本[せん切り]
油揚げ………………………1枚
大豆(水煮)………………100g

【調味料】
しょうゆ……………………大さじ1
砂糖…………………………大さじ1
ごま油………………………少々
作り方
1)ひじきを水で戻す。
2)戻したひじきの水を切り、他の材料、調味料と共にポリ袋に入れ、揉み込む。
3)お湯で20分加熱したら完成。

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