番組で紹介した料理レシピ

野菜の豆乳スープ
2012年12月20日

材料(2人分)
白菜………………………2枚[ざく切り]
にんじん…………………1/4本[短冊切り]
玉ねぎ……………………1/3個[ざく切り]
温めた豆乳………………2カップ

【調味料】
中華だし(顆粒)………小さじ1
塩、コショウ……………各少々
ごま油……………………少々
おろししょうが…………少々
片栗粉……………………大さじ1
作り方
1)豆乳を温めておく。
2)材料、調味料を全てポリ袋に入れ揉み込む。
3)お湯で15分加熱したら完成。

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