番組で紹介した料理レシピ

芋きんとん
2012年12月20日

材料(2人分)
さつまいも………………150g(サイコロ切り)
バター……………………大さじ1
バニラエッセンス………少々
砂糖………………………大さじ1
レモン汁…………………小さじ1
作り方
1)さつまいもは水にさらし水気を切る。
2)全ての材料と調味料をポリ袋に入れ、お湯で30分加熱する。
3)袋ごと揉みつぶしペースト状にする。
4)ラップに小分けした3)を包み、茶巾絞りの状態にして器に盛れば完成。

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