番組で紹介した料理レシピ

ミカンの皮いり七味唐辛子
2013年1月21日

材料
ミカンの皮…………………適量
七味唐辛子…………………適量
作り方
1) ミカンの皮を十分に乾かす。
2) 1) の内側の白い部分を取り除く。
3) トースターでパリパリになるまで焼く。
4) すり鉢で3) をすり、粉状にする。
5) 七味唐辛子に好みで混ぜ合わせる。

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