番組で紹介した料理レシピ

サツマイモのレモン煮(プリン体を減らす方法)
2015年5月6日

材料(2人前)
さつまいも…………………160g
水……………………………1/2カップ
砂糖…………………………小さじ4
レモン………………………1/2個
作り方
1) さつまいもを5mmに輪切りにする。
2) 輪切りにしたさつまいもを、水で煮る。
3) 芋がやわらかくなったら、砂糖・レモンを加える。
4) 全体に味がしみわたったら、完成。

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