番組で紹介した料理レシピ

ねぎマグロのマヨネーズ焼
2015年6月1日

材料(2人前)
マグロ(赤身)………………………………5切れ
黒コショウ……………………………………少々
油………………………………………………少々
長ネギ…………………………………………少々
塩………………………………………………少々
マヨネーズ……………………………………大さじ2
レモン…………………………………………適宜
作り方
1) お皿に油を薄く引き、マグロを並べ、黒コショウをふる。
2) 塩と長ネギを混ぜ合わせる。
3) 1)の上に2)をのせ、マヨネーズをかけ、電子レンジで1分程あたためる。
4) グリルもしくはオーブントースターで軽く焼き色をつけ、レモンを添えて完成。

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