番組で紹介した料理レシピ

キャベツのすりおろしポテトサラダ
2015年8月10日

材料(2人前)
キャベツ………………………1/6個
ジャガイモ……………………2個
アンチョビ(フィレ)………1缶
パセリ(みじん切り)………大さじ1
塩………………………………少々
コショウ………………………少々
作り方
1)  ジャガイモは弱火で40分ゆでる。皮をむき、つぶす。
2)  ボウルに、1)・すりおろしたキャベツ・みじん切りにしたアンチョビ・アンチョビのオイルを入れ混ぜる。
3)  塩・コショウで味つけをし、パセリを入れて混ぜたら完成。

ネットもテレ東