番組で紹介した料理レシピ

野菜炒め
2013年1月31日

材料(2人分)
もやし………………………100g
ほうれんそう………………1株
舞茸…………………………30g
パプリカ……………………1/4個
塩、コショウ………………適量
料理酒………………………少々
作り方
1) フライパンにサラダ油を熱し、先に舞茸、パプリカを炒め、もやし、ほうれん草の順に炒める。
2) 火が通ったら料理酒を少々ふり香り付けをする。
3) 塩・コショウで味付けをすれば完成。

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