番組で紹介した料理レシピ

シイタケバターしょう油炒め
2015年10月26日

材料(2人前)
シイタケ…………………………6個
長ネギ……………………………1本
しょう油…………………………小さじ2
バター……………………………20g
黒コショウ………………………少々
作り方
1) シイタケは石づきをとる。 長ネギは縦に4等分にして、ざく切りにする。
2) お皿に1)とバターをのせてラップをし、600Wの電子レンジで1分20秒温める。
3) フライパンに2)を入れて軽く炒める。しょう油を入れて絡める。
4) お皿に盛りつけ、黒コショウをかけたら完成。

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