番組で紹介した料理レシピ

ゆで豚のソテーきのこアンチョビソース
2015年12月17日

材料(2人分)
ゆで豚………………………………200g
塩・こしょう………………………3~4つまみ
きのこのアンチョビ炒め…………100g
サラダ油……………………………小さじ1
作り方
1) 「ゆで豚」に塩・こしょうをして両面焼き目がつくまで焼いて、皿に盛り付ける。
2) フライパンを軽く拭き、「きのこのアンチョビ炒め」をさっと炒める。
3) 焼いた肉にかけたら出来上がり。
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