番組で紹介した料理レシピ

長ネギのスティックピザ
2016年2月1日

材料(2人前)
長ネギ………………………2本
トマトソース………………2/5カップ
塩……………………………少々
マッシュルーム……………2個
生ハム………………………2枚
オリーブオイル……………大さじ1
コショウ……………………少々
ピザ用チーズ………………100g
イタリアンパセリ…………適宜
作り方
1) 生ハムを細切りに、マッシュルームは薄切りに、イタリアンパセリは粗みじんにする。   長ネギは根元と青い部分を切り落とし、横半分に切ってから縦半分に切る。
2) お皿に長ネギを並べ、その上にトマトソース・塩・マッシュルーム・生ハム・オリーブオイル・コショウ・ピザ用チーズをのせて180℃のオーブンで約10分焼く。
3) お皿に盛りつけ、みじん切りにしたイタリアンパセリをかけたら完成。
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