番組で紹介した料理レシピ

新ジャガの五平餅風
2016年4月11日

材料(2人前)
まんじゅうの生地………………2人前分
大葉………………………………5枚

~味噌~
田舎味噌…………………………大さじ3
酒…………………………………大さじ1と1/3
砂糖………………………………大さじ1
しょう油…………………………小さじ1
作り方
1) まんじゅうの生地に刻んだ大葉を混ぜる。
2) 1)を500円玉くらいの大きさに広げ、味噌をぬる。
3) 2)をトースターで約2分焼いたら完成。

~味噌~
1) 鍋に田舎味噌・酒・砂糖・しょう油を入れ、約1分火にかける。
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