番組で紹介した料理レシピ

ふわとろオムレツ
2016年6月6日

材料(1人前)
卵……………………2個
生クリーム…………小さじ2
塩……………………少々
コショウ……………少々
バター………………2.5g
作り方
1)  ボウルに卵を割りいれ、塩・コショウ・生クリームを入れてよく混ぜる。
2)  強火にかけたフライパンにサラダ油(分量外:適量)とバターをひき、1)を流し入れる。ゴムベラを使って卵をフライパンのふちで転がすようにまとめあげたら完成。
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