番組で紹介した料理レシピ

乳酸キャベツとアワアワ納豆ダレ
2016年8月10日

材料
納豆…………………1パック
卵黄…………………1個
酢……………………小さじ2
塩……………………1つまみ
乳酸キャベツ………150g
そうめん……………2束
青じそ………………適量
作り方
1) 納豆に付属のからしやたれをお好みで入れる。
2) 1)に卵黄、お酢、塩を加え、かき混ぜる。
※お酢の効果で納豆の粘りがするするっとなるのでそうめんとの相性が良い
3) 全体が混ざったら、乳酸キャベツを加える。
※乳酸キャベツとお酢と納豆、トリプルの発酵パワーで夏バテ解消に
4) ゆでたそうめんの上に、のせて細切りにしたシソを天盛りにして完成。
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