番組で紹介した料理レシピ

紫乳酸キャベツの健康サラダ
2016年8月10日

材料
サーモン………………………50g
プルーン………………………2個
乳酸菌キャベツ………………150g
オリーブ油……………………小さじ1
塩・こしょう…………………少々
作り方
1) 乳酸キャベツを粗く刻む。
2) サーモンも加えて一緒に刻む。
3) ボウルに入れ、1)と刻んだプルーン、オリーブ油、塩・こしょうを加え混ぜる
4) セルクルに詰めてスプーンで上から、押さえつけるようにし、型を抜く
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