番組で紹介した料理レシピ

冷蔵庫の余り物白和え
2016年10月11日

材料
人参………………………1/3本
セロリの葉の部分………2本分
しめじ……………………1/3パック
塩…………………………少々
サラダ油…………………小さじ1
白和えの地(S)…………70g
作り方
1)人参を細切りにする。

2)セロリの葉の部分をざく切りにする。

3)しめじの軸の部分を切り落とす。

4)切った材料(1)2)3))をフライパンに油を敷き、塩少々を入れて、軽く炒める。

5)炒めた物4)と白和えの地を混ぜ合わせる。

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