番組で紹介した料理レシピ

レンコン湯 ※予防対策・症状の改善に良い栄養が取れる飲み物
2016年11月17日

材料(4人分)

レンコン……………………100g
しょうが……………………10g
はちみつ又は塩……………お好みで
水……………………………1と1/2カップ

作り方
1) レンコンとしょうがは皮付きのまま擦りおろし、水を加えて火にかける。

2) 沸騰直前に火を止めて、はちみつ又は塩でお好みに味付けしたら完成。
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