番組で紹介した料理レシピ

二日酔い&疲労回復対策メニュー スパゲティ・ニラのジェノベーゼ風
2016年12月13日

材料(1人前)

ニラ………………………………6枚
ベーコン…………………………6本
ニンニク…………………………適量
オリーブオイル…………大さじ3
ごま油…………………………小さじ1・1/2
ピーナッツ……………………30g
パルメザンチーズ…………小さじ4
パスタ…………………………200g

作り方
1)ニラとピーナッツを刻んでカップに入れる
2)ニンニク、オリーブオイル、ごま油、パルメザンチーズを入れ、
 お好みで塩・コショウを加え、ミキサーで混ぜる(ニラペースト完成)
3)ベーコンを焼く
4)パスタを茹でる
5)パスタにベーコン、ニラペーストを混ぜ合わせれば完成
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