番組で紹介した料理レシピ

洋風ちらし寿司
2016年12月21日

材料

ご飯…………………400g
酢はち………………大さじ3
塩……………………4g
Ⓐベビーリーフ……適宜
 アボカド…………1/2個
 生ハム……………4枚
 オリーブ…………4粒
Ⓑ粉チーズ…………大さじ2
 ゴマ………………大さじ1
 黒こしょう………適宜

作り方
1)普通のご飯を温かいうちに酢はちと塩を入れ混ぜ冷ます
  4~5分、酢はちをご飯に馴染ませる
2)Ⓐの材料を食べやすい大きさに切り盛り付け、Ⓑをトッピングして完成
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