番組で紹介した料理レシピ

冬野菜の味噌ヨーグルトづけ
2017年1月9日

材料(2人前)

かぶ………………………2個
かぶの葉…………………適量
にんじん……………………1/2本
大根…………………………1/5本
セロリ………………………1/2本
味噌…………………………大さじ2
ヨーグルト……………………大さじ2

作り方
1)かぶはくし切り、かぶの葉は3㎝ぐらいの長さに切る。
2)にんじん・だいこん・セロリは3㎝ぐらいの拍子木切りにする。
3)味噌とヨーグルトをビニール袋に入れてよく混ぜ、1・2を入れてもみ込み、
しんなりしたら器に盛り付ける。
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