番組で紹介した料理レシピ

薬味だし味噌
2017年1月31日

材料(作りやすい分量)

長ねぎ(ミジン切り)…………1本
しょうが(ミジン切り)………大さじ2
粉だし(または粉かつお)……大さじ1
みそ………………………………300g
酒…………………………………大さじ1

作り方
1) 容器に みそ・粉だし・酒を混ぜ合わせる
2) 1)にねぎ・しょうがを加えてよく混ぜ合わせ冷蔵庫で保存する
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