番組で紹介した料理レシピ

リンゴのみぞれ和え
2017年2月6日

材料(2人分)

大根……………1/4本
塩………………小さじ1/2弱
砂糖……………大さじ1
酢………………大さじ2
リンゴ…………1/4個

作り方
1) 大根をおろし、軽く水気を切って調味料と和える。
2) リンゴは芯と種を取り、皮ごと5㎜角に切って1)に混ぜる。
3) 大根の葉があれば、茹でて刻み、散らす。

⇒【リンゴのみぞれ和えサラダ】
出来上がった「リンゴのみぞれ和え」にオリーブオイル適量をかけ、
混ぜ合わせれば完成。
ネットもテレ東