番組で紹介した料理レシピ

きのこの味噌汁
2017年3月6日

材料(2人分)

えのき…………2/5袋(40g)
生しいたけ……4枚
長ねぎ…………1/10本(10g) 
味噌……………小さじ4
だし汁…………1・1/2カップ(300cc)

作り方
1) 鍋にだし汁を熱し、石づきを取り食べやすい大きさに切ったえのきとしいたけを入れる。
2) 煮立ったらすぐに味噌を溶き入れ、小口切りにしたねぎを入れてひと煮立したら火を止める。
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