番組で紹介した料理レシピ

プチトマトのスープ
2017年3月6日

材料(2人分)

玉ねぎ……………1/8個(20g)
プチトマト………6個
パセリ……………少々
固形コンソメ……1/2個
塩、こしょう……少々
水…………………1・1/2カップ(300cc)

作り方
1) 鍋に水と固形コンソメ、薄くスライスした玉ねぎを入れて中火にかける。
2) 玉ねぎが柔らかくなったら、塩こしょうで味をととのえ、半分に切ったプチトマトとパセリを加える。
3) さっと煮立たせたら火を止め、完成。
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