番組で紹介した料理レシピ

大根とにんじんの甘酢漬け
2017年3月6日

材料(2人分)

大根……………1/8本(100g)
にんじん………1/8本(20g)
穀物酢…………小さじ4(20cc)
砂糖……………小さじ2
塩………………少々

作り方
1) 大根とにんじんは薄い半月切りにする。
2) ビニール袋に1)と調味料を入れ、よく揉み込む。冷蔵庫に置き、野菜をしんなりさせる。
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