番組で紹介した料理レシピ

たっぷり根菜のスープ
2017年3月6日

材料(2人分)

じゃがいも…………1個(100g)
にんじん……………1/3本(50g)
かぶ(葉つき)……4/5株(100g) 
塩、こしょう………少々
固形コンソメ………1/2個
水……………………1カップ(200cc)

作り方
1) 野菜類は全て1cm角に切る。
2) 小鍋に固形コンソメと水200cc、1)を入れて蓋をして煮る。
3) 2)の野菜がやわらかくなったら、塩、コショウで味をととのえる。
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