番組で紹介した料理レシピ

バタードールの作り方
2017年3月30日

材料(作りやすい分量)

バター(無塩)……100g
生クリーム…………100g
片栗粉………………100g
卵黄…………………2個

作り方
1) バターは常温で柔らかくし、クリーム状になるまで練り込む。
2) 卵黄を加えバターとなじむように混ぜ合わせる。
3) 生クリームを加え、片栗粉を2回に分けて入れ、しっかり混ぜ合わせたら完成。
☆密閉容器に入れ冷蔵庫で約2週間保存可能
ネットもテレ東