番組で紹介した料理レシピ

ゆかりゴマ唐揚げ
2013年4月4日

材料(4人分)
鶏もも肉……………………1枚
ゆかり………………………大さじ1
ゴマ…………………………大さじ1
酒……………………………大さじ3
塩……………………………少々
片栗粉………………………適量
揚げ油………………………適量
作り方
1) ボウルに弁当に入れやすいように小さめにカットした鶏もも肉、ゆかり、酒、塩を入れてよくもみ、10分以上置きます。
2) 1)にゴマを加えて混ぜてから、片栗粉をまぶして揚げます。

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