番組で紹介した料理レシピ

梅ポテサラ
2013年6月17日

材料
玉ネギ…………………………1/4個
ジャガイモ……………………1個
アボカド………………………1/2個
フレンチドレッシング………大さじ1
梅マヨネーズ…………………大さじ3
作り方
1) ボールにフレンチドレッシングを入れ、薄切りにした玉ネギを加え混ぜ下味をつける。
2) ジャガイモは皮つきのままラップで軽くつつみ、レンジ(500W)で3~4分加熱して、皮をむき、あらく刻んで1) に加える。
3) アボカドの皮をむき、一口大に切って2) に加える。
4) 3) に梅マヨネーズを加え混ぜる。

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