番組で紹介した料理レシピ

ショウガ味噌(農家レシピ)
2013年6月24日

材料
葉ショウガ………200g
味噌………………大さじ3
砂糖………………大さじ3
作り方
1) 葉ショウガは粗みじんにする。
2) フライパンに材料をすべて入れ弱火で火を入れる。
3) 新ショウガから水分が出てきて蒸発したら完成。

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