番組で紹介した料理レシピ

ケッカソース
2013年7月1日

材料
フルーツトマト…………………240g(6個)
ニンニク(みじん切り)………大さじ1
バジルの葉………………………3~4枚
レモン汁…………………………大さじ1
バルサミコ酢……………………大さじ1
オリーブ油………………………大さじ3
塩…………………………………少々
コショウ…………………………少々
作り方
1) フルーツトマトは湯むきして一口大の大きさに切る。バジルをみじん切りにする。
2) ボウルに全ての材料を入れ、よく混ぜ冷蔵庫で冷やす。

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