番組で紹介した料理レシピ

凍らせアボカドバターソース
2013年8月8日

材料(2人分)
アボカド……………………1/2個
バター………………………大さじ1
パセリ………………………1枝
作り方
1) アボカドの種を取り、皮をむき、つぶしやすい大きさに切る。
2) ボウルに切ったアボカドと室温に戻したバターを入れ、スプーンで潰しながら混ぜる。
3) みじん切りしたパセリを2) 加え、更に混ぜる。
4) 弁当用の小さな容器に入れてラップをかけ、冷凍庫で約30分凍らせる。

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