番組で紹介した料理レシピ

鮭フレーク
2013年10月21日

材料(作りやすい分量)
塩鮭………………………………………………6切れ
オリーブオイル(またはサラダ油)…………適量
ニンニク…………………………………………1片
鷹の爪……………………………………………1本
作り方
1) 塩鮭の骨を取り除く。
2) 鍋に1) 、にんにく、鷹の爪を入れ、オリーブオイルをひたひたの量入れる。
3) 弱火で15分ほど揚げ煮する。
4) 冷めたら保存容器に入れる。

ネットもテレ東