番組で紹介した料理レシピ

鮭フレークの炊込みご飯
2013年10月21日

材料(4人前)
米…………………………2合
鮭フレーク………………60g
むき栗……………………100g
シメジ……………………1パック
シイタケ…………………2個
三つ葉……………………少々
ダシ………………………300ml
薄口しょう油……………大さじ1
酒…………………………大さじ3
作り方
1) 炊飯器に研いだ米、ダシ、薄口しょう油、酒を入れる。
2) ほぐしたシメジと、薄くスライスしたシイタケ、むき栗、鮭フレークを上に乗せ炊く。
3) 炊き上がったらよく混ぜ、三つ葉を散らす。

ネットもテレ東