番組で紹介した料理レシピ

うまから揚げ
2013年10月31日

材料(2人前)
鶏もも肉……………………270g(1枚)
お茶漬けの素………………1袋
片栗粉………………………大さじ2
サラダ油……………………大さじ3
パセリ………………………適量
レモン………………………適量
作り方
1) 鶏もも肉を一口大に切り、お茶漬けの素を揉み込んで30分ほど寝かせたら片栗粉をまぶす。
2) フライパンにサラダ油をひき、強火で熱してから弱めの中火で両面を揚げ焼きにする。
3) 器に盛りつけ、パセリとレモンを添えたら完成。

ネットもテレ東