番組で紹介した料理レシピ

スペシャル親子丼
2013年11月11日

材料(2人分)
卵……………………………………2個
カッテージチーズ…………………50g
水……………………………………大さじ2
めんつゆ(3倍濃縮)……………小さじ1
鶏もも肉……………………………150g
長ネギ………………………………1/4本
三つ葉………………………………適量
乳清ご飯……………………………茶わん2杯
作り方
1) 卵は溶いてカッテージチーズを混ぜる。
2) 鶏肉は2cm角切り、長ネギは5mmの小口切りにする。
3) 鍋に水、めんつゆを入れ沸かし鶏肉と長ネギを入れ鶏肉に火が通ったら1) を流し入れふたをして、半熟になったら火を止める。
4) 3) を乳清ご飯に盛り三つ葉を添える。

ネットもテレ東