番組で紹介した料理レシピ

ブロッコリーのにんにく炒め
2014年1月14日

材料(2人分)
ブロッコリーのオイル漬け(ごま油)……1/2株分
オイル漬けのにんにく………………………1/2片
オイル漬けのごま油…………………………小さじ2
作り方
1) 中華なべにオイル漬けにんにくとごま油を入れて、弱火にかけ、香りがたってきたら強火にし、ブロッコリーのオイル漬けを加えて、へらで返しながら、ほんのり焼色がつくまで炒める。

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